Blätter statt Sternen
Wir haben uns in den letzten Monaten sehr intensive Gedanken über eine Frage gemacht: Wofür sollte ein Hotelbetrieb in unseren bewegten Zeiten stehen?
Sollten wir für starre Kriterien wie eine spezielle Zimmergröße, eine Schuhputzmaschine und einem Zahnputzbecher und Slippern auf dem Zimmer stehen?
Oder doch lieber für konsequente ökologische und unternehmerische Nachhaltigkeit?
Wir haben uns für letzteres entschieden, weil wir uns unserer Verantwortung als touristischer Betrieb in einer durch den Klimawandel betroffenen Region bewusst sind. Unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt, unseren Gästen, unseren Mitarbeitern und den Menschen der Region. Und wir der festen Überzeugung sind, dass wir dieser Verantwortung gerecht werden und trotzdem gleichzeitig unseren Gästen den gewohnten Komfort bieten können.
Einfach, indem wir gemeinsam mit Ihnen Dinge einfach mal anders denken. Muss ich jede Zimmerreservierung und jeden Meldeschein drucken oder digitalisiere ich diesen Prozess?
Müssen Dienstpläne ausgedruckt und verteilt werden oder nutze ich dafür eine App?
Können unsere Lieferanten uns nicht auch klimaneutral und verpackungsreduziert beliefern?
Müssen Handtücher immer gewechselt und Zimmer täglich gereinigt werden oder nehme ich als Gast dafür lieber eine Flasche regionales Mineralwasser?
Müssen auf jedem Zimmer Slipper liegen, obwohl jeder Badeschlappen besitzt, oder pflanzen wir dafür nicht lieber einen Baum im Harz?
Von diesen Fragen gibt es viele und wir danken Ihnen dafür, dass Sie uns dabei unterstützen, diese konsequent stellen und beantworten zu können!
Darum lassen wir uns GreenSign zertifizieren und verzichten perspektivisch auf klassische Hotelsterne.
Hierfür müssen wir einem Anforderungskatalog mit über 100 Kriterien entsprechen, die in acht Kernbereiche aufgegliedert sind. Neben der ökologischen Nachhaltigkeit werden dabei auch soziale, kulturelle und wirtschaftliche Aspekte erfasst.
Hierzu bekennen wir uns als gesamtes Team des Harz Hotel & Spa Seela und verfolgen als Heimat-Liebe-Hotel-Gruppe den konsequenten Weg der Klimaneutralität.
